Suppen
mit hausgemachten Nudeln
Tomatensuppe mit Stückchen
mit Toast und Käse überbacken
chicken soup
Salate
Alle Salate mit Hausdressing (Balsamico-Essig/Öl)
mit Hausdressing (Balsamico-Essig/Öl)
Fleischtomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, geriebener Schafskäse, Oliven, Petersilie mit Olivenöl und Essig
Romanasalat, Oliven und Croutons
Kalte Vorspeisen
von Dalmatinischem Schinken, Käse, Oliven
getrocknete marinierte Cherrytomaten und hausgemachtes Brot
mit hausgemachtem Brot
Warme Vorspeisen
mit Tatarsauce und hausgemachtes Brot
Bruscetta mit Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola überbacken
mit Preiselbeeren, Butter, Toast, Salatbouquet
auf Knoblauchbrot mit tomaten-Balsamico-Würfel
in Käsesahnesoße und Käse überbacken
von Dalmatinischem Schinken, Käse , Oliven, Fischrogen Dipp , gefüllte Spitzpaprika, gebratene Zucchini, Knoblauch Dipp und hausgemachtes Brot
Vegetarische Hauptspeisen
Gefüllt mit Schafskäse, verfeinert mit Knoblauch, Salatbouquet und hausgemachtem Brot
Bandnudeln mit gebratenem Gemüse
in Sahnesoße, mit Käse überbacken und hausgemachtem Brot
Spezialitäten vom Grill
mit Paprika, Zucchini, Bratkartoffeln
und hausgemachter Knoblauch-Dip
mit Pommes
mit mediterranem Gemüse, Bratkartoffeln und Salat
mit Pommes, Djuvecreis, Ajvar und Salat
Schweinefleischspieße mit Pommes, Djuvecreis, Ajvar und Salat
Hähnchenspieße im Speckmantel mit Pommes, Djuvecreis, Ajvar und Salat
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Pommes, Djuvecreis, Ajvar und Salat
Putenfilet, Schweinesteak, Pljeskavica, Rinderleber, mit Pommes, Djuvecreis, Ajvar und Salat
Raznjici, Cevapcici, Bratwürstchen, Schweinelende, Speck, Lammkotelett, mit Pommes, Djuvecreis, Ajvar und Salat
mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln oder Pfeffersoße, mit Folienkartoffeln, Knoblauch-Dip und Salat
mit Champignons und Käse überbacken dazu Kroketten 250g
Rumpsteak mit dalmatinischem Schinken und Käse gefüllt
dazu Kartoffelchips und Demi Glace Soße
in Gorgonzolasoße mit Backkartoffeln und Gemüse
Schnitzel
Gefüllt mit geräuchertem Schinken, frischem Paprika und Käse im Speckmantel, in Sahnesoße auf Bandnudeln
gefüllt mit Putenbrustschinken und Käse, Pommes und Salat
gekochter Schinken, Käse, Pommes und Salat
in Rahmsoße
in dunkler Soße mit Speck und Zwiebel
in Rahmsoße mit gegrilltem Speck, Spiegelei
gefüllt mit Putenbrustschinken und Käse mit Pommes und Salat
mit gebratenen Zwiebeln und Champignongs, Bratkartoffeln und Salat
Pfannengerichte
Schweinemedaillons in Rahmsoße mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
in Weinsoße mit Zwiebeln, Apfelscheiben, Kartoffelpüree und Salat mit Gemüse, Spinat und Salzkartoffeln
mit Tomaten, Speck in Sahnesoße , mit Käse überbacken, Butterreis
Fisch
Calamares vom Grill mit Knoblauch-Olivenöl, Spinat, Kartoffeln “dalmatinische Art”
Oktopus vom Grill mit Salzkartoffeln und mediterranem Gemüse
Zanderfilet mit Butterreis, Dillsoße und Salat
mit Salzkartoffeln und Spinat
in Tomaten-Knoblauch-Soße dazu Butterreis
Sauce Hollandaise mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli
Pasta
mit Tomatensoße, Garnelen, Basilikum, Knoblauch und Salat
in Sahnesoße, Lachs und Spinat
Für den kleinen Hunger
mit Pommes
mit Pommes
mit Pommes
Platten
Verschiedene Fischsorten
mit Gemüse, Spinat und Salzkartoffeln
Raznjici – Schweinefleischspieße, Cevapcici Schweinesteak, Kalbsleber, Speck mit Pommes und Djuvecreis
Hähnchenspieße im Speckmantel, Lammkotelett,
Hacksteak gefüllt mit Käse, Schweinelendchen,
gegrillte Bratwürstchen, Bratkartoffeln,
gegrilltes Gemüse und Salat
Beilagen
Folienkartoffeln mit hausgemachtem Knoblauch-Dip
(3 Scheiben)
mit Zwiebeln und Speck
(3 Scheiben)
Dessert
mit heißen Himbeeren
Pfannkuchen mit Nutella und Keksen
dazu hausgemachte Karamellsoße und Apfelscheiben
Pfannkuchen mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Pfannkuchen gefüllt mit Nutella
mit Schokoladensoße und Sahne
mit Sahne